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双低菜粕

发布: 2013-09-29 |  作者:  |   来源:

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  华中农业大学一项研究成果显示:用双低菜粕代替传统的豆粕来养猪,每头猪日增重达到了900克,这样一来,每饲养一头猪可减少支出30多元。专家指出,采用双低菜粕不仅可以大大提高养猪的经济效益,也有利于缓解我国豆粕等饲料蛋白质资源紧缺的矛盾,开发潜力巨大。

  中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋向记者介绍,油菜饼中含有约40%的蛋白质,蛋白质含量与大豆饼相当,比稻谷、小麦、玉米高3-5倍,是非常有价值的饲料蛋白质源。长期以来,由于传统的双高油菜品种硫苷含量高达100-150微克分子/克(饼),酶解的产物对家畜、家禽有毒害作用,过去一般把油菜饼作肥料,而从外省调进大批豆饼,浪费了宝贵的蛋白质资源。目前湖北省推广的双低油菜品种,硫苷含量一般都低于40微克分子/克(饼),搭配作饲料是比较安全的。如果湖北省1800万亩油菜都能普及双低品种,按一亩菜饼蛋白能育肥一头猪计算,即可供育肥1800万头猪,将为湖北省带来巨大的经济效益。同时,在饲料工业和养殖业中广泛应用双低菜籽粕,将有力地推动双低油菜的产业化生产,其所带来的社会效益也是不可估量的。

  华中农业大学畜牧兽医学院彭健博士介绍说,经过选育后的双低菜粕含有丰富的赖氨酸、常量和微量矿物元素,其中,钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕中高,磷的含量是豆粕中的两倍。同时,双低菜粕还含有丰富的含硫氨基酸,而这些氨基酸正是豆粕中比较缺乏的。彭博士说,当双低菜粕与豆粕合用时,可以起到平衡和互补的作用,使动物的生产性能高于单独使用任何一种饼粕。

  据介绍,加拿大、澳大利亚、欧洲各国在80年代中后期就普及了双低油菜品种,仅油菜饼作饲料一项,这些国家每年就可获得近100亿美元的经济效益。我国生猪年饲养量达4.42亿头,居世界之首,但是蛋白饲料紧缺,豆饼资源不足。自70年代中后期以来,双低油菜育种取得了飞速发展,全国及湖北省双低油菜种植面积逐年扩大。资料显示:目前全国双低油菜种植面积已占油菜种植面积的30%左右,5年内将达到50%-60%。湖北省作为我国最大的油菜生产省份,每年生产出大量的双低油菜籽及其饼粕,为畜牧生产的发展创造了得天独厚的资源优势。湖北目前双低油菜的种植面积已达1280万亩,占该省油菜种植面积的73%。

  专家指出,若将湖北省年产双低菜籽粕的90%用于猪饲粮中,每年可增产猪配合饲料216万吨,而今年该省计划开发利用双低菜粕作饲料仅20万吨,还有很大的开发空间。

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